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- 妊婦さんに知って欲しいタンパク質のこと
妊婦さんに知って欲しいタンパク質のこと
3月
7日
良質なたんぱく源♪魚・肉・大豆からバランス良くとりましょう！
肉類
♡吸収の良い「ヘム鉄」という鉄分の含有量が多い
♡ビタミン・ミネラルが豊富に含まれる ♡コレステロールを増加させる働きがあるので、１日100g程度が目安。
魚介類
♡DHAが多く含まれる。
？DHAとは？
ドコサヘキサエン酸のこと。赤ちゃんの脳・神経・網膜の機能発達に重要！
♡ビタミン類(ビタミンD・ビタミンB6)や亜鉛も多く含まれます。
♡複数種類の魚を１日に100～120gがめやす(だいたい１切れ程度)。
亜鉛は、たんぱく質の合成や遺伝子発現などに関わっています。
大豆製品
♡豆腐、納豆などの大豆製品にはカルシウム・マグネシウム・亜鉛などを多く含みます。
カルシウムは赤ちゃんの骨と歯の形成に関わります。
マグネシウムはカルシウムとともに骨や歯を作っています。
♡コレステロールを低下させる作用が！ ♡１日100g、豆腐なら１/３丁程度がめやす
バランス良く食べて健やかなマタニティライフを送りたいですね♪
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