日本のコーヒーとパンを求めてCars & Coffeeへ♪
1月
22日
出店イベントがあるとのことで、
いざ会場となったTempeのMINIディーラー店へ!
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可愛いコーヒーカートを出店されていました♡
朝イチにも関わらず長蛇の列が!
優しくて笑顔がステキな旦那様と2人3脚で
お客様に1つひとつ丁寧にコーヒーを
淹れてくださっていました☺
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なんと抹茶ラテはきちんとお抹茶を立てて
作っているのだそう!
KOMUGI -Japanese bakery-のKaoriさん🍞
パン各種のほか、焼き菓子やスコーン、
いちご大福まで豪華なラインナップ!
日本のパン屋さんがないアリゾナでは夢のような光景😍
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抹茶の3種類がありました♪
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いちご、チョコレート、抹茶の3種類がありました♡
通常の週間メニューにはないそうですが、
注文が入れば8個セットで
作っていただけるそうです☺
集まりもあったようで、
この後可愛いMINIカーに乗ったお客様が
続々と訪れていました!
一番人気のモカラテをいただきました♡
美しいラテアートが施されていて感激!!
コーヒー×MINIの組み合わせ、可愛いです🚗💕
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メロンパン、さつまいもパン、焼きそばパンを購入
まるで日本のパン屋さんで買い物をしたみたい🥺✨
YUMI'S COFEEのコーヒー豆は、日本でバリスタ経験のあるYumiさんが、自らいろいろな豆を探し求めて選び抜いた高品質のものを使用。
今回の出店ではPhoenixにある焙煎工房のロースター豆を使用したそうですが、数ヶ月に一度日本のロースター豆を使ってのご提供もしているそう。
そのこだわりの通り、コーヒーは苦過ぎも深すぎもしないちょうどいい芳ばしさで、日本人の口に合うこっくりとしたお味。
アメリカのコーヒーチェーンのようにシロップによる味つけを行っていないので、フレーバーコーヒーも豆の香りがしっかり立って上品な味わいに仕上がっており、ほっこり安らぎました😌✨
KOMUGI -Japanese bakery-のパンは、まさに日本の味!
KOMUGI -Japanese bakery-のパンは、まさに日本の味!
アリゾナではまず出会えない、もっちりだけどふんわりとした優しい甘みのあるパンが、すべての素材とベストマッチ♡
とくにメロンパンのサクサクとしたクッキー生地との相性は抜群で、リピーターが多いのも頷ける逸品です!
実はスタッフも以前に何度か購入したことがあり、家族みんなKaoriさんが作るパンの大ファンなんです🤭
YUMI'S COFFEもKOMUGI -Japanese bakery-も、昨年から販売や出店を始めたばかりの新しいお店。
Yumiさんの旦那様がKOMUGIでホリデーシーズンに販売したクッキー缶を購入したことがきっかけで、今回の共同出店イベントを開催する運びになったとか。
おふたりとも同じくらいの時期にアリゾナに来られ、それぞれの好きなことや得意なことを通して、日本の味をアリゾナローカルに届けてくれています。
Yumiさんの旦那様がKOMUGIでホリデーシーズンに販売したクッキー缶を購入したことがきっかけで、今回の共同出店イベントを開催する運びになったとか。
おふたりとも同じくらいの時期にアリゾナに来られ、それぞれの好きなことや得意なことを通して、日本の味をアリゾナローカルに届けてくれています。
ステキなご縁でつながっているおふたりのお店に興味がある方は、それぞれのSNSもぜひチェックしてみてくださいね!
YUMI'S COFFEE
日本人バリスタのYumiさんによるコーヒーのポップアップショップ。日本のコーヒーカルチャーを広めたいとの想いから、2024年10月に初めてPhoenixにあるDig It Gardensにコーヒーカートを出店。こだわり抜いて選んでいるという高品質のコーヒー豆で淹れたコーヒーが訪れた人々を瞬く間に魅了し、初出店にも関わらず同敷地内で定期的に出店をすることに! 毎週土日の午前9時から午後1時までガーデンを訪れるお客様に淹れたてのおいしいコーヒーを提供しています。
KOMUGI -Japanese bakery-
神奈川出身のKaoriさんによるホームメイドパン屋さん。2017年に日本からカンザス州に移住し、数年後に日本人のご友人と小さなパン屋さんをスタート。日本のパン屋さんがない中でもローカルの人々に愛されて、現地でも度々イベントに出店。2024年にご主人のお仕事の関係でGilbartに引越してからはご自宅でパンを作り、SNSを通して販売するホームベーカリーを開始。日本のパンの味でアリゾナローカルの人々をトリコにしています♡