エンジェルライフ：高松

マドモのレッスンの
今月のチーズです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

マドモのレッスンの
二品目です。
o(*^▽^*)o~♪

ナヴァラン（仏: Navarin）はフランスの羊肉の煮込み料理

ナヴァランの下には
スクランブルエッグ＆レンズ豆
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ 盛り合わせは
トマト・黒カブ・ロマネスク・カブ・マリネしたトマト・サワークリーム

ナヴァランは
お肉だけ取り出して盛り付けます。

残りにカレールーをいれれば
美味しいカレーができますね！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ナヴァランに
玉ねぎは半分は微塵切りでよく炒め
残り半分の玉ねぎ・人参・セロリは
すりおろして入れます。
d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

今月のマドモのお教室で作った
一品目です！
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ ソース・オ・ピストゥーは
ニンニク、バジル、トマトなどを使ったソースを言います。
今回は　
大葉・醤油・オリーブオイル・パルメザンチーズ・にんにくすりおろし
で作りました！ マッシュルーム並べたもの
春巻きの皮に生ハムと大葉を重ねて
エビ・ホタテ・アボガド・玉ねぎをクリーム煮したものを乗せて
包み込んでフライパンで焼き色をつけて
上に香草パン粉を乗せて
オーブンで焼いたもの マドモの朝焼きパン

春巻きの巻き方