ナヴァラン ( 仔羊の煮込み )
1月
27日
二品目です。
o(*^▽^*)o~♪
ナヴァラン(仏: Navarin)はフランスの羊肉の煮込み料理
ナヴァランの下には
スクランブルエッグ&レンズ豆
。o@(^-^)@o。ニコッ♪
トマト・黒カブ・ロマネスク・カブ・マリネしたトマト・サワークリーム
ナヴァランは
お肉だけ取り出して盛り付けます。
残りにカレールーをいれれば
美味しいカレーができますね!
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
玉ねぎは半分は微塵切りでよく炒め
残り半分の玉ねぎ・人参・セロリは
すりおろして入れます。
d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ