エンジェルライフ：高松

今月は
＊アボガドのサラダ仕立て
　　　　　　　　　　　エビの香り
＊豚肉のロティ　バルサミコともろみのソース あまりに楽しいレッスンだったので
アミューズ
（豆腐のムース・フォグラのテリーヌ・サーモンのリエット）
＆
アボガドのサラダ仕立て　エビの香り
（大根・エビ・カニを手作りマヨネーズであえてサラダを作り
　　　　　　　　　　　　アボガドをスライスして並べて包みます。）
の写真を撮り忘れました。
"く(""0"")>なんてこった！！" 調理してる写真はありました。（●＾o＾●） マドモの朝焼きパン 豚肉のロティ　バルサミコともろみのソース
豚肉の下には
三豊茄子とリンゴの小さい角切りがあります。
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

つけあわせは
しいたけの上に鉄火なす・チーズを乗せて焼いたもの
赤い点々は
一味です。
☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪