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エンジェルライフ:高松

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薬膳のレッスン

スレッド
今月からスタートしたレッスンで... 今月からスタートしたレッスンです。
高松市内にある高層マンションの最上階19階がレッスン場です。
。o@(^-^)@o。ニコッ♪
先生が作り方や生薬のことを丁寧に説明してくれて
最後が お楽しみのお食事です。
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
水菜とサンザシ かぼちゃのチヂ... 水菜とサンザシ かぼちゃのチヂミ 春菊と韓国のりのナムル カンジャタン ジャガイモ・人参... カンジャタン
ジャガイモ・人参・玉葱・ゴマの葉とスペアリブの韓国風煮物
薬膳のレッスン 干しタラのスープ 干したら・大... 干しタラのスープ
干したら・大根・田七人参(16年物)・陳皮・黄耆・白ネギ・塩
水・醤油・にんにく
滋養ご飯 白米・餅米・赤米・栗... 滋養ご飯
白米・餅米・赤米・栗・小豆
餡は小豆のソンピョン 餡は小豆のソンピョン 最初に問診票に自分の体調のこと... 最初に問診票に自分の体調のことを書いたら
先生が作ってくれた天使専用の漢方茶
紅花(血流をよくして体を温める)
桂皮(温熱の作用)
ウコン
ナツメ
クコの実
薬膳のレッスン お土産に 干したら・田七人参・... お土産に
干したら・田七人参・陳皮・黄耆のセットをくれたので
夜に早速作りました。
~~~ヾ(〃^∇^)o キャー!ファイトォー!!
まこっちゃん美味しいと言ってくれたので
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
     知らなかったことを丁寧に説明してくれて
         楽しいレッスンでした。(●^o^●)
     来月は薬膳カレーを教えてくれるそうなんで 楽しみです。
                ワクo(´∇`*o)(o*´∇`)oワク
#グルメ

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:34

            干しタラ

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:35

              陳皮・黄耆

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:36

       田七人参
          ( 16年物 )

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:38

         水から干したらをいれて沸騰したら生薬を入れます。

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:45

          干したらが柔らかくなくなったら
          大根・ニンニク・調味料を入れて味を調え
          白ネギを入れます。

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:47

         スペアリブは二時間煮込むといいそうです。
         だから とろとろでした。

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:49

       じゃが芋・人参・玉葱を入れて調味料を入れてさらに煮込む。

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:52

      こんなにトウガラシが入ってるけど
      見た目ほど辛くはありません!(●^o^●)

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-01-30 12:54

       ゴマの葉も入れます。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-01-31 08:32

次々と新しいお友達の輪が広がって、いいですね。

わたし、薬膳は香りが…

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2016-02-01 10:57

そうですね!
    。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

そうなんですね!
    (●´∀`)○´∀`)ゞリョーカイ☆

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