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- Cozymel's （メキシコ料理）
Cozymel's （メキシコ料理）
7月
2日
http://www.cozymels.com/
4303 La Jolla Village Dr.
San Diego, CA 92122
Phone: 858-658-0480
Fax: 858-658-0438
Guacamoleを，テーブル横で手際よくチャチャっと作ってくれました。新鮮なアボカドが美味しい♪
ご飯と豆
やわらかいトルティーヤに包む中身。とりにく，牛肉，薄切り肉，野菜
タコスとご飯と豆
デザートにミニパフェ5種類
食後のホワイトチョコレート。とうもろこしの皮みたいなものに包まれていました。
うーん，またしてもお腹いっぱい食べてしまった･･･
忘れないうちにメモ
タコス＝トルティーヤにお肉や野菜をはさんで食べる
ブリトー＝トルティーヤに肉・野菜・豆・ご飯を載せてくるりと春巻きのように包んでたべる
エンチラーダ＝トルティーヤで具を巻いたあとオーブンで焼く チーズをかけたりする
そういえば，日本にはトルティーヤの代わりにご飯を使った「タコライス」もありましたね。
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