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もちょこい日記

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Cozymel's (メキシコ料理)

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先日のランチ,Cozymel's メキシコ料理やさんです。UTCショッピングモールの中にあります。
http://www.cozymels.com/
4303 La Jolla Village Dr.
San Diego, CA 92122
Phone: 858-658-0480
Fax: 858-658-0438

Guacamoleを,テーブル横で手際よくチャチャっと作ってくれました。新鮮なアボカドが美味しい♪


ご飯と豆


やわらかいトルティーヤに包む中身。とりにく,牛肉,薄切り肉,野菜


タコスとご飯と豆


デザートにミニパフェ5種類


食後のホワイトチョコレート。とうもろこしの皮みたいなものに包まれていました。


うーん,またしてもお腹いっぱい食べてしまった・・・


忘れないうちにメモ
 タコス=トルティーヤにお肉や野菜をはさんで食べる
 ブリトー=トルティーヤに肉・野菜・豆・ご飯を載せてくるりと春巻きのように包んでたべる
 エンチラーダ=トルティーヤで具を巻いたあとオーブンで焼く チーズをかけたりする

そういえば,日本にはトルティーヤの代わりにご飯を使った「タコライス」もありましたね。

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