フリースペース
それぞれの終わりには、
必ず新しい始まりがある
先週テレビで「ぬかみそ漬け」は、乳酸菌が豊富で、
ビタミンも多く、健康的!!
というのを見て、久しぶりにぬかみそを買ってきました。
今では、甕で付けなくても、パックで漬けられます。
混ぜるのも、手を入れずにパックの口を開けて、
モミモミすればOKです。
面倒くさがり屋なわたしには、ぴったりです。
昨夜、早速、きゅうりを漬けて、朝いただきました。
塩で揉み過ぎたために、少し辛めでした。
それでも、なかなか上手に漬かっています。
ぬかみそ漬け=こちらでは「床漬け」と呼びます。
ぬかみそ漬けといえば・・・
宮本輝著 『にぎやかな天地 上・下』2005年 中央公論社
を2006年に読みました。
そのときのレビュー☆5つ
昨年9月に出ていたのに、気付かなくて、ようやく、2月に入ってから、一気に読みました。
日本古来の発酵食品と本の出版に携わる人々(本作りの誇りや出版業界の現状)のおはなし。阪神大震災のことも触れられています。
【にぎやかな】というよりは、登場人物たちは、【しずかな】感じなのです。にぎやかなのは、発酵している食品たちなのかな・・・?
発酵食品というとわたしは、ヨーグルトを連想してしまうのですが、日本の素晴らしい伝統の発酵食品があるのですね。
下巻に「私、こうなりたいって思ったら、ほんとにそうなったときのことをイメージするんです。そしたら、そうなる確率は九十九パーセントなんです」とあって、生きる力を感じます!
久しぶりに「かめへん、かめへん」をみつけました。
少し重い作品でした。
お多福豆が店頭に出始めています。
でも、まだ高くて手が出ません。
「一粒おたふく」を見つけました。
一つの鞘に一粒だけお多福豆が入っています。
二袋で300円弱。
一つだけ、一つの鞘に二つ入っているものがありました。
二袋で、21粒。
婆さまとわたしと二人で食べる分には、十分でした。
他の家族は、この美味しさを理解しません。
昨日、県道沿いの花壇で見つけました。
ピンク色の躑躅が今花開こうとしているところです。
「私が一番乗り~♪」
気の早過ぎる躑躅です。
気が付けば・・・庭の奥で
白い山茶花も数輪
最後の力を振り絞って咲いています。
その根元に懐かしいものを見つけました。
小さかった頃が蘇ります。
ふわふわな触感
可愛い声
わたしも若かった♪
昨日は、大安吉日。
大学の願書を前日に出したので、大安吉日に到着です。
2月のボランティア要請予定を聞きに行ったら、
担当の先生は午後半休で、仕事が進みませんでした。
帰りに寄ったショッピングセンターを出た時のお疲れさまの夕日。
屋根に沈む直前でした。
今朝は、弱い雨降りお天気です。
気温が少し上がったので、雪ではなく雨のようです。
一昨日、公園に菜の花が咲いているのを見かけました。
毎日通るのに、気が付かなかったのが不思議。
少し奥に咲いているからでしょうか?
毎年、1月になると咲きます。
2010年は1月13日
http://jp.bloguru.com/keimi/77734/2010-01-13
2011年は1月6日
http://jp.bloguru.com/keimi/78543/2011-01-06
雪にも負けない春の花です♪
「わた」と打ったら、最初に「棉」が出てきました。
木へんと糸へん。
どちらも「わた」です。
これはまた木になるので、木へんですね。
本日も風花(雪)が舞っています。
それとともに、棉花も舞います。
何処からやってきて
何処へと行くの?
天狗の団扇みたい!!
終わる前に・・・
一瞬の輝き
山茶花の花の季節が終わろうとしています。
その中で一段と鮮やかさを披露する花たち。
簡単には終わらないわ!!
内なるパワー全開です♪
朝起きた時には、植木や屋根が白い雪を被っていました。
用事を済ませているうちに、雪が融けていました。
少し気温が上がったようです。
湿雪の模様!
昨夜のわたしの部屋の気温は、3.7℃。
朝起きた時には、4.2℃。
今日一日これくらいで推移するのでしょうね。
週末気温が10℃近くまで持ち直すようですが、また来週には雪マーク。
冬は冬らしくあるべきですね。寒くても!!
朝からちらほらと小雪の舞うお天気です。
寒い。
花が終わったやつでの緑色の実がすっかり冬色です。
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