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その昔の若い頃、東京出張の帰りの東京駅？日本食堂？崎陽軒だかのお弁当とビールのロング缶買って新幹線に乗り込んで走り出して横浜を過ぎた辺り？でプシュッて音があちこちでしてさ（笑）夕陽に富士山眺めてお弁当いただく…（夕陽に間に合えばいいが真っ暗なことも（笑））なんか東京出張の一番の楽しみだった記憶です先...
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小学校の時に師範学校出の厳しい恩師、亡き吉田先生に お前さんは最後に手を抜く厄介なクセがあるで 気をつけるんだよ と言い聞かせられた記憶（笑） 長い人生時折思い出す名言ですが… 先日家族でシュウマイ作ってて 握る担当となりました。 むか〜し、親父が握ってた手際を不思議と 少しずとずつ思い出してきてね...
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昔、親父がサッポロラーメンの店を 始めた頃？一時期シュウマイを作ってたような 気がしてるおしょうです。 よく覚えて無いけどね（笑） シュウマイってさ あまり家で作らないよね？ ってか圧倒的に餃子に軍配が上がるわけで… 多分だけど親父も両方仕込むのが無駄だと 思ったと思うけどね たまに凄く食べたくなり...
