デートやお友達同士、家族連れにもおすすめのラーメン屋さんです！ビーガンの方向け、お子様向けのメニューがあるのもポイント。行ったことのある方はぜひ、サンディエゴタウンのクチコミも投稿してください！錦ラーメンヒルクレスト店＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿サンディエゴタウンのSNSも盛り上がっています！ぜひ、フォローよろしくお願いします。サンディエゴタウン Instagramはこちらサンディエゴタウン FacebookはこちらサンディエゴタウンTwitterはこちらロサンゼルスタウンのSNSも盛り上がっています！ぜひ、フォローよろしくお願いします。ロサンゼルスタウン Ins...

日系スーパーのミツワと同じモールにある錦ラーメンへ久しぶりに行ってきました。さっぱり系のラーメンが好みな筆者。あまり錦ラーメンには行きませんが、行ってみると新しいラーメン、Tonkotsu Gyokai Ramenがありました。この日はこってりラーメンでもいいかなという気分だったので、頼んでみました。テーブルに置かれるとすぐさま香る魚介のにおい！スープはとろっとして、麺が他のラーメンと比べると少し太めでした。魚介強めのトンコツですが、とってもこってり。さっぱり系が好きな方は全部食べきるのが少しキツイかも知れません。Smoke Bomb Blackもとんこつですが、こちらの方が少しさらっとしてい...

先日、錦の醤油ラーメンは魚介醤油でなかなか美味い、とのウワサを聞いたので、早速行ってみました。錦ラーメンは日系スーパー、ミツワと同じモール内にあるラーメン店。麺、スープ、チャーシューなど全て自家製です。平日のお昼時でしたが、並ばずに入れました。ランチコンボが気になりましたが、そんなに食べられそうになかったので、ラーメン単品で注文。ウワサの醤油ラーメンは聞いたところによると、魚くさすぎて食べられない！という外国人の方もいるそうで・・・どんぶりを置かれてすぐに魚介の匂い！確かに魚介ベースが苦手な方は食べられないかも知れません。少しこってり目の醤油ラーメンでしたが、シンプルなスープで美味しく頂きまし...

今日はお昼に久しぶりにニシキラーメンへ行ってみました！お昼時だったので店内はほぼ満席でしたが、すぐに席に案内され、注文をすばやくとってもらえました。注文してからラーメンが来るまでが少々時間がかかりましたが・・・以前来た時とメニューがガラッと変わっていてビックリ。どーん！とたっぷりのお肉が乗っているラーメンや自家製Death Sauceなどがメニューにあり、アメリカンな雰囲気でした。今回はつけ麺と、一番人気とあったSmoke Bomb Blackを注文。つけ麺はしっかりとコシのある太麺で、スープはこってり魚介。ほんのり甘さが残るスープでした。Smoke Bomb Blackはつけ麺より細い麺で、...

今日はミツワマーケットのモールにある錦ラーメンをご紹介。前回行った時とメニューが変わっていましたが、写真が載っているので見やすくなっていました。今回はNishiki RamenとSpicy Miso Ramen、そして餃子を注文。餃子はタネが細かく刻まれているタイプで、筆者の好みのものではありませんでしたが、底はぱりっと、皮はもちっとでした。Nishiki Ramenは豚骨ベースですが、とってもさっぱり。少々物足りなさもありましたが、さっぱり豚骨なので最後まで食べられてしました。Spicy Misoは豚骨ベースの味噌ラーメン。Nishiki Ramenよりほんのりこってりですが、ピリッと辛みが...