Little Italyにある評判のお寿司屋さんでお昼を頂いてきました。外観から店内まで洗練されたシンプルなつくりで、日本人の職人さんが丁寧に握ってくださります。今回はお昼という事でちらし膳とロールを注文。ちらし膳にのったお刺身はしっかりと肉厚で、食べ応え十分、大満足の一品でした。落ち着いた雰囲気でお寿司を楽しめる、素敵な時間を過ごせる場所です。志野寿司 - Shino Sushi + Kappo...

本日は、つい数週間前にオープンしたばかりの韓国料理店、Prime Grillをご紹介！オープンしたてという事もあり、店内はとてもキレイでオシャレでした。店員さんもとても親切で、あたたかい雰囲気のお店。今回は冷麺、ビビンバ、プルコギ、ユッケジャン、そしてシーフードパジョンに挑戦。まず驚いたのはパジョン！チヂミよりもふんわりしていて、具も豪勢！海老や牡蠣、貝、イカなどがふんだんに入っていて小麦粉感が少なく、ビッグサイズでしたがぺろっと食べられてしまいました。ビビンバ、プルコギ、ユッケジャンは他の韓国レストランとあまり代わり映えはありませんでしたが、具沢山でした。冷麺はキーンと冷えていて、やはり夏に...

日本国及びカリフォルニア州の弁護士資格を有する若林大幹弁護士は、サンディエゴにて、昨年からLiu & Wakabayashi Law Officeのパートナーとして、主にアメリカでビジネスを行う日本企業の皆さんに、日本語によるリーガルアドバイスをリーズナブルな報酬額でご提供しております。専門分野は、* 会社法、ビジネス法* 労働雇用法* 契約法* 一般民事案件具体的には、企業活動に際し起こりうるあらゆる法律問題を取り扱っております。若林弁護士へ二つの質問にお答えして頂きました。＜アメリカでビジネスを始めるにあたり必要な事＞アメリカに限らないことかもしれませんが、人とのつながりはとても大切だと感...

North Parkにある大人気のドーナツショップです。カラフルなシュガーやフレーバーがかかっており見た目にも可愛らしいドーナツばかり。$1のお手頃なものから$4と少しお高めの贅沢ドーナツと種類が多くあります。ウェブページから明日のメニューが更新されているので、好きなドーナツがあるかどうかもチェック...

週末にBroken Yolk Cafe、Pacific Beach店で朝食を頂いてきました。こちらのカフェはアメリカらしい朝食メニューが揃い、今回はオムレツ・サンドウィッチ・パンケーキ・エッグベネディクトの４品をオーダーしました。どれもシンプルで美味しく頂けます！そしてボリュームも十分です。ここは朝...

以前一度ご紹介した、日本人経営のTokyo Deli、ベトナム国内で現在12店舗展開している日本食レストランのアメリカ第一号店です。握りから巻寿司、ポキメニュー等、その場で又はTake Outして頂けます。お魚・野菜から海苔や醤油にいたるまで、こだわりの新鮮素材を使っています。また、ショーウィンドウ...

アメリカ全土に180店舗以上あり、250種類以上のメニューを取り揃えているアメリカンレストランのCheesecake Factory。いつ行っても待たされる大人気のFashion Valley店でディナーを頂きました。おかわり自由の２種類のパンは白と茶があり、私はほんのり甘い茶のパンがお気に入りです...

Barona Casino内にあるSeasons Fresh Buffetへ行きました。シーフード、メキシカン、チャイニーズ、飲茶、モンゴリアン、アメリカンBBQ、スープ＆サラダ、オムレツ＆クレープ、お寿司、そしてデザートが食べ放題で＄29.99は大変満足出来ました。メニューの種類は200以上もある...

とにかくいつも値段に驚かせられる、格安ショップのマルカイマーケットさん。今まで年会費制をとっており、年間$10の登録料が必要でしたが、この7月からその年会費制度を撤廃されました！勿論いつもどおりのセール価格を楽しめます。既に会員の方は勿論（無料で新しい会員カードに交換してもらえます）、今まで登録され...

私がメンバーである、サンディエゴ日系ビジネス交流会 - San Diego Japanese Business Association（SDJBA）の定例会がElijah's Restaurantで行われました。パスタ、サラダ、ガーリックブレッドのバッフェスタイルでのランチを頂きながらの定例会となりました。SDJBAは、サンディエゴ在住の日本語を話す日本人・日系人のビジネス関係者により構成され、会員の相互交流・情報交換、日系企業の人たちとの交流の促進、相互のビジネスの発展・拡大及び日系社会への貢献を目的とする会です。本日は、先日開催されたBridge USA夏祭りでのブース出展に関します報告と...