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投稿日 2018-03-17 07:58
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birdyマドモアゼル久美子の今月のレッスンで習いました出来上がり、乞うご期待！
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投稿日 2018-03-16 09:53
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birdy＊鰆の味噌漬前回、試しに買ったのが韓国産の鰆だったのが意外と美味しくて！今回は国産鰆を (*^^*)瀬戸内海産じゃないけど、さすが、美味しかったです買ってから一日おいたので漬かりも良くてこのお味噌が美味しいのかも韓国産との違いはあまりわからなかった (´；ω；｀)自分の舌が情けないけど、揚がった港の...
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投稿日 2018-03-15 22:49
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birdy＊鰯の土ショウガ、梅干しでたいたんちょっと大きめの鰯だったので心配したけど圧力鍋でするから骨もOK！＊茶碗蒸し（鶏もも肉、蒲鉾、しいたけ甘辛煮、ほうれん草）＊生わかめ＊菊菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え...
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投稿日 2018-03-14 21:17
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birdy＊酢豚豚もも肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン＊イカゲソとブロッコリーのカレー＋ヨーグルトのマヨのサラダ先日のハリイカのお造りのときのゲソでちょっとカレー粉が入りすぎて…苦味が出ました m(_ _)m＊ほうれん草の花かつおかけ...
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投稿日 2018-03-14 15:13
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birdya
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投稿日 2018-03-12 16:30
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birdy＊ハリイカのお造り＊鶏手羽先の唐揚げ名古屋風にしようかと思ったけど、味が濃くなるのでただの唐揚げに私、血圧が高くて…＊ポテリンゴサラダ＊きゅうりと蒲鉾の胡麻酢和え＊カブラの千枚漬け風...
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投稿日 2018-03-12 09:02
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birdy家に辛子明太子があったのをどうにか思い出して…＊タラスパ＊海鮮マリネサラダ夕方のスーパーには、お造りセットを作ったときの切れ端がパック入りで売ってますそれを使って、マリネサラダです (*´∀｀*)＊アサリの酒蒸し小粒だけどタップリあって美味しかったです...
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投稿日 2018-03-10 21:47
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birdyあ
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投稿日 2018-03-10 16:54
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birdy＊手羽中のソテー＊紋甲イカの辛子明太子あえちょっとだけ残って冷凍してた紋甲イカで＊ほうれん草の花かつおかけ＊お味噌汁（お豆腐、お揚げさん、しめじ、水菜）
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投稿日 2018-03-09 20:34
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birdy＊真鯛とイカのカルパッチョ風＊もやし、水菜、蒲鉾の胡麻ドレッシング和え
