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グルメ同好会 陳餐閣

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6月15日(水)、会員13名とゲスト2名が、潮芦屋の上海料理「陳餐閣」に集いました。
梅雨入りしたばかりの当日の天候が心配でしたが、早朝からの小雨も9時頃には上がって幸運でした。昨秋オープンしたばかりのこのお店は、中華とは言え見た目には食器・カトラリーもフレンチ風で、中華とフレンチの夫々のシェフが腕をふるう、新しい感覚の中華料理を皆さんと味わって来ました。
献立はサラダ・前菜7種盛り・新玉ねぎのポタージュ。そして主菜料理は海老・鶏の二種類から選び、締めのお料理も、あんかけチャーハン又は蓮の葉ちまきから選びます。
デザートの3個ずつ並んで出される胡麻団子は、♪「団子三兄弟」の歌を思い出し、その愛らしさに笑ってしまいました。 目と舌を充分に満足させ、次回9月7日の再会を約してお開きになりました。

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