エンジェルライフ：高松

今月のレッスンの二品目です。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

今回は
鶏肉骨付きの骨の抜き方を教えてもらったよ！
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
大根の甘酢漬けの薄切りをバラの形に！
=*＾-＾*=にこっ♪
横には
里芋のマッシュポテト
マッシュルームにピーマン・レンコンなどを詰めて
チーズ焼き マドモ
今回　チャップ花をつけたくて
わざわざ
お取り寄せしたそうです！
☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪

１１月の
マドモアゼル久美子のフランス料理
の
レッスンで教えてもらったよ！
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!! 二層のフランの上の葉っぱは
マイクロリーフだって！
ベビーリーフになる前段階で摘み取ったものを
「マイクロリーフ」と言い
３〜４cmほどの小さく可愛らしいサイズが特徴です。
（ネットより拝借） 二層になってますね！
d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ エビ・はんぺんをころころの5ミリ角に切ったものと
はんぺん・卵をミキサーにかけたものを合わせて
大葉の微塵切りを混ぜて
団子を作ってその周りに小さく切った
パンをまぶして油で揚げたもの。
=*＾-＾*=にこっ♪ ホタテの上にミニトマト
ミニトマトの上に
アレンジパン粉
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ マドモの朝焼きパン
（ハード系）

今日は
11月の
マドモアゼル久美子のフランス料理
の
レッスンでした！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ アボガド・豆腐・クリームチーズのムース＆イクラ
厚焼き卵のサンドイッチにキュウリを乗せて
ベビーホタテの上に
大根・キュウリ・玉ねぎetc.を
カレードレッシング＆マヨネーズであえて

買ってきました！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

またまた

先週は愛媛県までおみかんを買いに行ったけど

昨日は
ふる里フレッシュあさの市へ！
ﾚｯﾂ━━━━━━o(・∀・)○━━━━━━ｺﾞｰ!!

でも　着いたのがお昼頃なんで
やっぱり　ネ！
( (　(＿＿|||)　) )　どよぉ～ん。。。

今日のランチです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 木のぬくもりを感じる店内です。
d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

今日夕方
屋島神社にお参りしたら素敵なカップルが！！！！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 体操して休憩してました。 屋島も紅葉しだしました。

人参を２本入れた
栄養たっぷりなポタージュ作ったよ！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

食器棚の整理しました。
~~~ヾ(〃＾∇＾)ｏ ｷｬｰ!ﾌｧｲﾄｫｰ!!

食器をあちこち移動させたら
疲れた！

１０月に
日本橋の三越で
マスターペインター
の
Giancarlo Tulli (ジャンカルロ・トゥッリ）氏
が
お皿に手書きで
famiglia felice
＆
天使家の名前をローマ字で書いてくれた
お皿が焼きあがって届きました！
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!! イタリア語で
famiglia felice
（幸せな家族）

天使家の姓を
ローマ字で！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ