エンジェルライフ：高松

本格欧風料理をワインとともに。
カジュアルに楽しむビストロ。 イタリアンやフレンチ、スペイン料理など
本格欧風料理をカジュアルに楽しめる。
新鮮な素材をよりおいしく食べてもらおうと、
仕込みは朝からじっくり時間をかけるのが
永島オーナーのこだわり。
ワインにもこだわりあり。
（　グルメこまち香川より　） ポークかチキンを選びます！（●＾o＾●） キッシュが美味しかった！
｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 小エビとベーコンのパスタつき

“ ステーキハウス千萬 ”
昨日の夜ご飯です！
｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ おもてなし料理 人参のスープ まず野菜から フランベ
ヘレステーキ 生ビールの次は（●＾o＾●） サーロインステーキ ガーリックライス アイスクリーム シャーベット ガトーショコラ 紅茶 珈琲

今日のランチです！
｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ オムライスランチ ミネストローネ “　生　”　パスタランチ ツナとズッキーニのトマトソース 生パスタ　もちもち
（..）（^^）（^。^）（＊^o^）（^O^）ウレシーーー！！

天ぷらぶっかけ

安旨ワインと多彩な料理。
夜遅くまでくつろげる居心地のよさ。
独自ルートで入手した上質な豚肉のメニューや自家製燻製など、
ひと味違った洋食メニューが楽しめる人気店。
お得なセットを楽しめるランチはもちろん、
お酒に合う一品も豊富なのでディナーにもおすすめ！
（　グルメこまち香川より　） 昨日のランチです。
｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

スープは新玉ねぎでした。
小鉢の筍とキャベツのニンニク味の和え物が美味しかった。（●＾o＾●） ハンバーグオニオンソース ポークカツレツ　パルメザン風味 パンの選択はなくご飯のみでした。

絶景を見ながら何時間でも…。
こだわりメニューも好評！ 海に向かったカウンター席、
屋外には海風を感じるオープンテラスがあり、
景色を楽しみながらゆっくりと過ごせる。
おすすめは終日オーダーＯＫの
ふんわりパンイタリア風サンドのプレート。
（　グルメこまち香川より　） ポットサービス
風車の丘ブレンドコーヒー ポットサービス
キャラメルミルクティー 豚肉生姜焼きときんぴらのサンド 照り焼きチキンのサンド コロッケときんぴらのサンド

今日は薬膳のレッスンでした。
｡.:♪＊:･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

鯖のコチュジャン煮 アサリのスジェビ（韓国風すいとん） 黄耆・何首烏・陳皮・枸杞子を入れて キンパプ 筍の酢の物 水菜と塩昆布のナムル アイスクリーム＆ごまおこし 漢方茶
セージ・桑の葉・ミント 漢方茶
ローズヒップ・レモングラス・バクモントウ

日曜日のランチです。

まだ　ブログをしてないころ
ランチした記憶があります。
｡.:♪＊:･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 大人であることを楽しめる、心地よい洗練された空間へ
同じ敷地内にある料亭「菊水」との垣根を取り払い、
双方の空間を利用した新しい憩いの場として装い新たにリニューアル。
今後は日本庭園を眺めながら楽しむ個展やライブなど、
大人の知的好奇心を揺さぶるさまざまなイベントを開催予定。
（　グルメこまち香川より　） 天ぷらランチ（●＾o＾●） フクサの中は

マドモアゼル久美子クッキング教室の今月のデセールです！
｡.:♪＊:･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

シュー・ブールの上には紅麹 ピスタチオのアイス
白い棒はメレンゲ ブルーベリー
マスカポーネにライムの香り 珈琲クリーム ラズベリー
カスタードクリーム ミニャルディーズ
ショウガ風味のマドレーヌ
コーヒー風味の生チョコ

マドモアゼル久美子のレッスンで食べた
今月のチーズです。
｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ その独特の形状が特徴で、
チーズ売場でも見かけることが多くなってきたのが、
この『バラカ』です。名前のバラカとは「馬蹄型」の意味。 馬の蹄(ひづめ)のような、
ドーナツが途中で途切れたような
ちょっと不思議な形が目印です。
この馬蹄型は縁起が良いといわれており、
フランスでは幸運のシンボルとされています。
この馬蹄型のチーズ『バラカ』も「幸運を呼ぶチーズ」として贈り物に使われることが多いようです。