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エンジェルライフ:高松

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仔牛のカツレツ ソースマデラ

スレッド
仔牛のカツレツ ソースマデラ
    これは仔牛肉を 
     しっかりたたいて平らにするのが ポイント!
   クリスマス用に骨付きにしたそうです。
      お皿も素敵でしょう!
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-11-17 12:21

いい感じですね。

美味しそうです・・・(^。^)

お皿の色がいいですね。

ワオ!と言っているユーザー

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2009-11-18 07:37

ソースマデラが美味しいですよ!

 (お鍋にマデラと砂糖・味噌を入れてしっかり煮詰めて火を止めて余熱でバターをとかす)

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