讃岐のあん餅雑煮

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1月

1日

「あん餅雑煮」は
いりこと白味噌仕立ての味噌汁に
大根・人参をいれ餡いりの丸餅を入れた
讃岐の郷土料理

高松国際ホテルのおせち

ファルコンさんからコメント
投稿日 2024-01-01 20:21

辛党としては、 あん餅の雑煮があるとしったときには、驚きでした。
ところ変わればの縁起物の料理だと思いますが、
うどんにもあん餅がはいると知り、さらに驚きました。

天使さんからコメント
投稿日 2024-01-01 22:31

皆さん驚かれますね。

「アン餅入りうどん」
天使も食べたことはないんですよ！

ファルコンさんからコメント
投稿日 2024-01-01 23:25

おお～、「あん餅うどん」、本場の方なのに、これまた驚きです。（笑）

天使さんからコメント
投稿日 2024-01-02 21:35

そうですね。
どこでも食べられるうどんではないと思いますよ。