マドモアゼル久美子のフランス料理 平賀久美子先生
6月
20日
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今日はマドモアゼル久美子のフランス料理
の
6月のレッスンでした。
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
薔薇がテーマ！
レースのコースター素敵！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ
今月のアミューズ
トウモロコシのポタージュカボチャのコロッケ＆キュウリ
食パンの上にラタトゥイユ・ウズラの卵焼き
ローズヒップのジュース
今月教えてもらったのは
＊魚介のソテー ホタテとあさりのクリームソース
＊あさりとホタテ風味のリゾット
＊神山鶏のソテー
オレンジバルサミコのソース
と
アボガドタルタルソース
