神山鶏の変わりソテー カレーの風味を入れて
7月
22日
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マドモアゼル久美子のフランス料理７月のレッスンの二品目です。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ
鶏肉をポーションカットしたものにデュクセル・鶏肉・卵・パン粉・牛乳・塩を合わせて
ハンバーグの種を作って
貼り付けるようにしてソテーする。
暑い夏にはカレーソースがピッタリ！
d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
ピクルスの下にはドラゴンレッドのマッシュ
卵の中に
ジュノベーゼしたトマト・黄身・チーズをのせて焼く！
(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪
黒糖パン
