マドモアゼル久美子のフランス料理 平賀久美子
7月
21日
昨日が７月のレッスンでした！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ
(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ
d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪
今月のアミューズ
トマトのムース
モッツアレラチーズ・大葉・生ハムをジュノベーゼしたものを焼いた米茄子で巻いたもの
アプリコット＆フォグラのムース
＊桃のスープ バニラのグラスとベーコンジュレ
＊神山鶏の変わりソテー カレーの風味を入れて
“ マドモアゼル久美子のフランス料理 ”
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