エンジェルライフ：高松

紅茶のアイスクリーム

ガラスの器の
下から
コーヒーゼリー
ラム酒のクリーム
黒糖風味のスポンジ
栗
ローストしたアーモンドキャラメル
マロンクリームを絞って
ココナッツのメレンゲ 「ミニャルディーズ」(mignardises)
フランス料理の中では「食後の焼き菓子」
だそうです！
小さくてかわいい焼き菓子がコーヒーや紅茶と共に登場
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ マドモアゼル久美子
の
今月のレッスンです。