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- ブレス・ブルーチーズ
ブレス・ブルーチーズ
12月
12日
第二次世界大戦中イタリアからゴルゴンゾーラの輸入が止まったため
ブレス地方のフランス人が自分たちで作ったチーズ
だから
ゴルゴンゾーラに近い味
外は 白カビ
中が 青カビ
の 今月のチーズです！
｡.:♪*:･'（*⌒―⌒*））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ
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