☝️つくしんぼが、お庭にピョコピョコ😃
3月
5日
つくしは、まだ袴と袴の間が狭く根気を要する袴取りを頑張り、ドライしらすやエビ、小松菜と炒め、つくしの卵とじにしました。
ごはんは、梅干しとわかめを混ぜ込み、煮物は、里芋、かぶ、にんじん、白ネギ、しめじ、昆布を煮て飾りにギンナンを散らしました。揚げ物は、朝刊に出ていたリコちゃんの大根の薄切りに、ひき肉に片栗粉とお味噌を混ぜ挟み、天ぷらにした物に、お庭のブロッコリー🥦と文旦。
母は、食べるか食べないか気の向くままですが、とりあえず作ってしまいました。残るとわたしが始末するので太ります。😱
小樽で買った、「7日たったら鏡を見てごらん」昆布は、簡単に柔らかくなり、これできれいになれば安上がりです。🙌
🍎CYANDY &RIE🍎
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