闇鍋の会 第二弾
9月
19日
第一回の食材も,かなり満喫しましたが,今回もすごかったです。
ベトナム系スーパーVien Dong marketでの買出しも楽しかった。
お餅っぽいお菓子。色は悪いけど味はおいしかった♪
アヒルの頭?うっ・・・。
タマリンドという果物(左)と,それで作ったお酢(右)
中華お惣菜のTO GOがおいしそう〜☆
では,いただきまーす。前回,食べるところを間違えたバナナの花。今日は芯の部分を鶏肉とあえてサラダになりました。ガーリックが効いていておいしい。
オオブドウホウズキ Tomatilloを使ったサルサ。ヘンリーズなどでよく見かける野菜でしたが,初めて食べました。鶏肉に載せていただきます。美味!
それから,グランドキャニオン土産のサボテン入りサルサもいただきました(写真わすれ)。ピリ辛おいしいサルサでした。
K Sandwichesのスペシャルサンド,ツナサンド,と餅米。美味〜☆
7604 Linda Vista Rd, San Diego, CA
ドラゴンフルーツ 断面は白と黒です(右)。 味がなかった。もっと熟したらおいしいのかな。 左のランブータンはライチ味です。
ミルクフルーツ ベトナム産
冷凍で売られていました。ミルク味はしなかったような・・・?チェリモヤに似てた。
メキシコのお土産。見た目から想像できないキャラメル味でした。
豚の形の月餅(Moon Cake)。かわいぃ〜。9月にある中国の節句で使うものらしい。今年はイノシシ年だから,こんな形をしているのですね。
黒蜜のところてんになぜか海草が乗っている。下には玄米や何かの実を甘く煮たものが入っていました。不思議おいしい。
ココナツゼリー。おいしくなーい。なんかしょっぱくてエグみがありました。
続いて,普通においしいお昼ご飯♪
ズッキーニにミートソースとチーズを載せて焼いたもの。鶏肉の南蛮漬け。
トレジョーのナンと,インド人直伝のチキンカレーもおいしかった。(写真わすれ)
うーん,今日もうっかりお腹いっぱい!
でも,まだまだ不思議食材はたくさんあるなぁ。しかたない,第三回には,スカイプで参加します!
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