アメリカンな食材に挑戦シリーズ。味付でパウチされている豚肉のかたまり肉を買ってみました。パッケージには「オーブンで40分焼くだけ」と書いてあるので手抜き料理になりそうかなと思い,VONSで買いました。$10ぐらい。
緑色のハーブが入っているので,「もしハーブがものすごく臭かったらどうしよう。パクチーだったら食べられないし」と警戒しつつ。ところが,食べてみたら意外においしかった。新しい味に警戒心の強いオットも,「これは悪くないね。今度は牛肉で挑戦してみてくれ。」との感想でした。
ちょっと塩気が強いことと,量が多いことが難点かな。余った分は冷凍しておいて,チャーハンをするときに「焼豚」の代わりに使ってみようと思います。
<追記>
外観を再確認してきました。レモンガーリック味でした。
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