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もちょこい日記

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チーズ・フォンデュ

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チーズ・フォンデュ
新メニューに挑戦シリーズ

UTCの中にある Crate & Barrel でチーズフォンデュセットを買いました。 $59.95

ラルフスで「チーズフォンデュの元」を買ってきて試してみましたが,どうも「お酒臭さ」が気になってしまいました。ワインの量が多いのかなぁ。チビヲには大不評。

仕切りなおして,家にあった「イタリアチーズ5種ミックス」と「クノールカップスープ ポタージュ」を混ぜてみました。うーん,美味。予想どおりの味でした。具はこんがり焼いたフランスパンが一番よく合うね。ブロッコリー,アスパラガス,焼いたポテト,ハム,ミニトマト,ズッキーニなどいろいろつけてみました♪

スイスが発祥の地ですから,アメリカに来てわざわざやることもないんですけどもね。なかなか外食に行けないので,たまには家で変わったものが食べたいのデス。

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