送別会ポットラック
11月
17日
火曜日の予定でしたがあいにくの雨で水曜に延期され，いつもどおりのかんかん照りでした。
お料理持ち寄りのことをポットラックというのですね。初めてだし何を持っていけばいいものやら。つまみやすいものにしようかなと思って，ハム，チーズ，野菜をつまようじに刺したものを持っていってみました。簡単すぎ？ブロッコリーは，ゆでていためて，おかかとめんつゆで味付けしときました。マヨはカロリーが気になります。
ポットラックに慣れていらっしゃる方は，食べ物は使い捨てできる箱に入れてきていました。それから，ペーパータオルや紙皿，紙コップ，プラスチックスプーン，テーブルに敷く包装紙などの小物を持参されていました。ポットに飲み物を作って，「チャイ」「コーヒー」などと，シールで中身がわかるようにされていたり。なるほど。
ご飯系では，自作ピザ，グラタン，サンドイッチ，など。手作りおやつ系では，寒天ゼリー，大学芋，チーズケーキなど。挑戦してみたくなるものばかりでした。お料理教室にもなるね。とても楽しかったです。
東京の公園は，テロ対策のためかゴミ箱がなくて不便でしたが，こちらは公園に大きなゴミ箱があるので，使い捨てのものはそこに捨てちゃってOK。毎日清掃されているみたいで，翌日にはきれいになっています。
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