Unagi, kanto-style

Had delicious unagi (grilled eel) for lunch today.

Almost all unagi in Tokyo is cooked kanto-style, meaning the eel is steamed before grilling - so was this one.

I prefer kansai-style (=no steaming) but this kanto-style eel was pretty good.

ワオ!と言っているユーザー

×
  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
コメントの投稿にはメンバー登録が必要です。
ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ