唐牛苹果園の農園日記

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2019年１１月１７日朝５時半、ラジオNHK第一放送の
「全国食べものうまいもの」
を視聴してここに来ていた方へ。
下記の連絡先によりりんごの注文ができますのでよろしくお願いします。
mail　karo-farm@outlook.com
Fax　020-4667-5688
名前　かろうじ　ふゆと

当面の間は「訳アリ」りんごの販売のみとさせていただきます。
１１月１７日現在で取り扱っている品種は
「サンふじ」「王林」「シナノゴールド」です。

お値段は
5kg1200円、10kg2300円。15kg3400円、3kg800円。【運賃別】
※この価格は2019年11月末までの価格です。それ以降は変更がございます。
代引きも可能ですが別途手数料がかかります。
尚、品種のミックスも可能です。

２０１６年９月中旬のできごと

9月

21日

葉っぱがかなり生い茂りました。

こんな感じで取りました。

皆さんの中ではりんごは自然に赤く色が付くと思いの方がいると思います。
しかしそれは違います。
現在、最新の品種は赤く色づきやすいものありますが、多くは色をつけさせるための作業をしています。
それが「葉摘み」です。
もし、これをやらないと収穫時期まで青っぽいままになりとても商品になるようなものにはなりません。
中には一切葉っぱを取らないで販売する「葉とらずりんご」として販売している人もいます。何故そのようなことができるのかは後日お教えします。
この時期のりんご農家は「収穫」か「葉摘み」を交互に行っています。