おめでとうございます！
1月
1日
スペアリブの赤ワイン煮込み
12月
24日
23日は9時集合の料理で
無事 12時半ごろの開始となりました。
前日に煮込んで味が心配してた“スペアリブの赤ワイン煮込み”も
マドモアゼル久美子に褒めてもらって 一安心！
詳しい内容は birdyのブログを見てね！
フランコジャポネーズ豆腐のムース
12月
19日
＊フランコジャポネーズ豆腐のムース
＊スペアリブの赤ワイン煮込み
＊デセール
フランコジャポネーズ豆腐のムースもスペアリブの赤ワイン煮込みも
23日のクリスマス会のメニューに加わりました。
しゃくり
12月
17日
なんやろう？？？？？？と思っていたが
“精密採点” を見て 納得！！！！！！
“しゃくり” って
『低い音程から滑らかに本来の音程までずり上げる技術です』 だって！
＊画像と文章内容は まったく 関係ありません。
イタリアンカツ
12月
15日
この ランチを思い出しました。
どこに入ろうか 散々 迷って入ったお店です！
三人の空腹も ピーク！！！！！
無言で食べて出てきたお店です。
なぜ 無言で食べたかって？？？？？？
味も接客も “普通！” だったからです！
でも 『ピザは 美味しい。』 と言ってましたが
確認しに行く気持ちにはなれません！
