エンジェルライフ：高松

今日　オープンしたケーキ屋さんに行ってきました。
｡.:♪＊:･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ クリックすると画像は大きくなります。

前菜盛り合わせ この中から選びます。 天使は
キノコのゴルゴンゾーラリゾット フォカッチャ
一人分じゃあないですよ！
☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪ コレも選びます。 牛ロースのタリアータ
グリーンサラダ添え ビッグなお水です。（●＾o＾●） しばらく考えました。
(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪ 考えた結果
ドリンクを桃ジュースにしたので
完熟マンゴーのせパンナコッタ 桃ジュース 明太子とキャベツのクリームソース　
スパゲッティ シラスと夏野菜のアーリオオーリオ
スパッゲッティ 自家製バニラのジェラート 自家製桃のコンポートのせパンナコッタ エスプレッソ アイス珈琲

この前の月曜日に　
久しぶりに焼いたら
焼きが足りなかったようです。
☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪

生ハムとバジルとモッツァレラチーズ 豚肉と三豊茄子を焼肉のたれで炒めたものをのせて 蜂蜜とチーズ

日曜日のランチです！
｡.:♪＊:･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ いろいろ野菜のサラダ トマトのスープ スズキのソテー 三豊茄子の肉入りグラタン ツナと旬ヤサイ　アーリオオーリオ 産直市『夢ハウス協栄』 にもう無花果出てるそうです！（●＾o＾●）
ランチ後　電話したら
今日は　もう　売り切れました。
だって
o(*≧Ｏ≦)ゝ < ざんね～～～～～～ん !!

昨日行きました！
｡.:♪＊:･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

フォンダン・オ・ショコラのシュークリームバージョン
黒コショウのアイス フォンダン・オ・ショコラ ミニャルディーズ
レモンと紅茶風味のメレンゲ
（　気温が高いのでマドモがかなり苦労したそうです。　）
きな粉のクッキー

平賀久美子先生のフレンチのレッスン
今月のチーズです。
｡.:♪＊:･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ フィッシャー社の伝統の製法に沿って、
アルザスのホップの香り豊かな白ビールで洗われた
正方形が特徴的なウォッシュチーズ。
高級感のあるきめ細やかな表皮を持ち、
なめらかな舌触りと華やかな香りを楽しめます。

牛ヒレ肉を真中に
合いびき肉とキャベツで粘りが出るまでこねたものと
ファグラをホウレン草で包み込んで
オーブンで焼きます。（●＾o＾●） ししとうの肉詰め 人参・アボガドを生ハムと春巻きで巻いて
最後に
サンチェで巻いたもの！ マドモの朝焼きパン

茄子は油で揚げてマリネ
オクラはゆがいてマリネ
トマトは湯むきしてマリネ
最後に大葉のソースをかけます。（●＾o＾●）

今月のアミューズ
トウモロコシのムース
りんごにバターと無花果とゴルゴンゾーラをはさんで
牛肉のリェットを乗せて