エンジェルライフ：高松

桜シリーズで！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 下から
桜のゼリー
スポンジ
チョコレートのムース
苺のアイスにホワイトチョコのチップ
桜のクリーム
もなか 珈琲 ミニャルディーズ
香港のクッキー　＆　ムラングココ

マドモの４月のチーズです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

鶏肉ささみ・卵白・生姜すりおろし・塩コショウを
フードプロッセサーで回して
生クリーム・枝豆の微塵切りを入れて回す。
豚肉のスライスをきれいに並べて
大葉をしきつめ
上のムースを一面に塗り広げてロールして
蒸し器で蒸す。 チーズ
ラタティーユ
よもぎ麩 ゴマ麩のべーコン巻き

4月のレッスン
一つ目です！
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ ムースの下は
(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ ホタテとトマトのタルタル ウニ風味のリゾット マドモの朝焼きパン
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

今日は
マドモの４月のレッスンでした。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ (＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ ｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ =*＾-＾*=にこっ♪ アミューズ うずらの卵
ゆで卵をくり抜いて
卵・ツナ・粉マスタードをマヨネーズであえて
きゅうりとともに！ o(*^▽^*)o~♪ 筍のキンピラ＆大葉＆わさび風味のチーズ
を
春巻きの皮で巻いて！
(*'ー'*)ふふっ♪ アスパラのムース
トマトのクリーム

イタリア最後の夕食はツアーについてないんですが
添乗員さんお薦めのお店に
みんなで行きました。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ コースで２３ユーロだったかな？
日本語メニューに
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ お店のサービスで！
(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ これもサービス！
(*'ー'*)ふふっ♪ カニのタリアテッレ アサリとムラサキ貝のソテー 温野菜の盛り合わせ ティラミスケーキ これもサービス
食べきれなかったよ～～～！
(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪

(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ o(*^▽^*)o~♪ ラザニア ラビオリ

ゴンドリエーレと呼ばれる船頭が
一本のオールだけで漕ぐ小舟「ゴンドラ」
30分で80ユーロ
今回は4人で乗ったので
１人　２０ユーロでした。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ボーダー模様のシャツに黒いズボン
麦わら帽子という出で立ちのゴンドリエーレ 細い運河も上手にカーブを回って！ ｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ でも　海の方に行ったときは
ｺﾜｨｨｨ((ヽ(´Д｀lll)ﾉ))((ヽ(lll´Д｀)ﾉ))ｺﾜｨｨｨ

「ラグーナ ムラノ グラス」は700年以上の歴史を誇る
イタリア伝統芸術ヴェネツィアングラスの老舗工房 流暢な日本語を話されるイタリア人店員さんが
ジョークを交えながら
花瓶作りの実演の説明をしてくれて
花瓶ができるまでの工程を目の当たりにして
感動！ ヴェネツィアングラス認定の商標が付いているものを
必ず買うように教えてくれました。

これを買いました。
１９０ユーロでした。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

添乗員さんが美味しいエスプレッソのお店に連れていってくれました。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ お豆を買いました。