中国料理 桂花苑 ロイヤルパークホテル日本橋
2月
3日
海老づくしディナー～味わいつくす海老の魅力～
フカヒレの煮込み 海老香る上湯スープ
海老入り揚げ雲吞、大海老のマヨネーズ和え、大海老と野菜の炒め
バラに見立てた牛肉のロースト中国料理の素材を用いてアレンジした濃厚なアメリケーヌソース
赤い悪魔 大海老「カラビネーロ」
下記よりお好きな調理方法をお選びください
〇黒豆ソース煮込み
〇XO醤蒸し
〇湯引き 魚醤の香り
とあったので
それぞれ３種類頼みました。
黒豆ソース煮込み
湯引き 魚醤の香り
XO醤蒸し
蝦子と干し海老の煮込み麺
イチゴソースの杏仁豆腐
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