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ツクシがいっぱい

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ツクシがいっぱい
ツクシが出始めました。
この辺の人は筑紫を食べる習慣が無いので雑草と同じ、採り放題です!!
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春の訪れ(フキノトウ)

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春の訪れ(フキノトウ)
庭の雪解けの間から、春がひょっこりと顔を出しました。
今年はちょっと遅いお出ましです。
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高山の美味しいお店

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高山の美味しいお店
高山古い街並み近くの大黒家
カレーうどんと貝柱天ぷらそば。
薄く伸ばした貝柱の大きな天ぷらがのっています。蕎麦湯はドロドロで濃い!!
ここのカレーうどんは絶品です!!
コーヒーのサービス
まで付いてました。
カレーうどん800円、天ぷらそば900円なり。
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またしても・・・

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またしても・・・
昨夜はお客様と飲み交わしました。
コートデュローヌと広島、大分、新潟の日本酒です。
夜中の2時過ぎまで、またしても飲みすぎました。
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自家製ベーコンのカルボナーラ

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自家製ベーコンのカルボナーラ
本日のお昼は自家製ベーコンのカルボナーラ
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チャオ御岳

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チャオ御岳
チャオ御岳スノーリゾート
12月28日までリフト券2000円
1月は平日1000円です!!
http://www.ciao.co.jp/
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クリスマスワイン会

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クリスマスワイン会
ワインを楽しみながらのクリスマス会をYES・NOで開きました。
ブルゴーニュのスパークリングから始まりチリとドイツの白、アルゼンチンと南イタリアの赤。お食事もワインも十分楽しんでいただけたようです。今日のデザートは飛騨リンゴのキャラメルババロアです。
このままスピリッツを飲みながらの2次会に突入。
1時半までの6時間半飲みっぱなしでした。
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高山の美味しいお店

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高山の美味しいお店
友達が高山にビストロをオープンしました。
古い町並みの近くで、おしゃれな店内。気軽で美味しいお店ですよ。
ランチのメインは魚かお肉を選べます。

高山市有楽町46 シンクビル1F
BISTRO KNZO(カンゾ)
TEL 0577-34-2363
水曜日定休
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五箇山

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五箇山
世界遺産の五箇山に寄ってきました。
平日で雨模様のせいか観光客は全くいません。
白川郷よりもかなりひっそりとした雰囲気ですね。
五箇山民俗館と塩硝館を見学。五箇山民俗館では菅沼集落の暮らしを、塩硝館では、塩硝の詳しい作り方を学ぶことができます。
加賀藩はこの山奥で隠れて火縄銃の火薬をつくっていたんですね。
火薬の材料の塩硝が、蓬やウドや蚕の糞から作られるのは意外でした。
観光地化された白川郷よりも良いかもしてませんね。
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冬景色

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冬景色
御岳山と乗鞍岳です。
やっぱり雪山は綺麗ですね~
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