飛騨高山・料理とお酒が美味しいお宿の主人のブログ

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ツクシがいっぱい

4月

20日

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ツクシが出始めました。
この辺の人は筑紫を食べる習慣が無いので雑草と同じ、採り放題です！！

ワラビは出始めましたか？

doteさん　ワラビはまだまだです。５月には出てくると思いますよ！

こっちも食べる人は少ないです。
私も食べたことありません。

そうですか！
結構美味しいんですよ～
一般的には炒めて卵とじにします。

なるほど。来年挑戦してみようかなぁ・・・。