南阿蘇で栽培された平成23年度米ミルキークイーンの販売を開始しました。300kg限定販売。
10kg単位での販売となります。
ミルキークイーン(玄米)10kg 5000円(税込)
ミルキークイーン(白米)8.5kg 5100円(税込)
--->10kgの玄米を精米した重さになります。
(玄米10kg+精米代100円)
お一人90kgまでとなりますが年間予約も今なら承れます。
また在庫にも限りがありますのでお早めに予約をお願いします。
(再入荷はできません)
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【ミルキークイーン】
コシヒカリの突然変異で生まれた低アミロース米。
もち米のように粘りが強く、冷えても硬くなりにくいという特徴があり、一般米に混ぜるとごはんに粘りが出ておいしくなります。
冷えても硬くなりにくい性質があるため、お弁当やおにぎりなどに向いています。
玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名付けられました。