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平成23年の新米より、河内愛農園で発売を計画しています。
農薬を使わない、そして化学肥料は栽培期間中不使用です。
阿蘇五岳の一つである根子岳(1408m)の麓、高森町で栽培した物です。
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【ミルキークイーン】
コシヒカリの突然変異で生まれた低アミロース米。
もち米のように粘りが強く、冷えても硬くなりにくいという特徴があり、一般米に混ぜるとごはんに粘りが出ておいしくなります。
冷えても硬くなりにくい性質があるため、お弁当やおにぎりなどに向いています。
玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名付けられました。
価格 玄米 10kg 5000円(税込み)
白米 8.5kg 5100円(税込み)
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