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養殖の次は天然ワカメ

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養殖の次は天然ワカメ 養殖の次は天然ワカメ
養殖のワカメが終わると今度は天然ワカメの季節になります。
天然ワカメは養殖に比べ歯ごたえがあり、煮ものによくあいます。

岸壁にはワカメのカーテンできてます。
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ワカメの刈取り始まりました

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ワカメの刈取り始まりました ワカメの刈取り始まりました
養殖ワカメの刈取りが、やっと始まりました。
いつもは2月下旬から刈りはじめますが、今年は天候が悪く荒れ続きで
刈れる日がなくやっと今日から。
旬の生ワカメ、絶品です。

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常神社まで散歩

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常神社まで散歩 常神社まで散歩 常神社まで散歩
月曜日から降った雪も、今日はおひさんもあたり道はだいぶ融けたので、
お宮さんまでウオーキング。

常神社は陰になり階段殻上には誰も入ってないようで、まだまだ雪はありました。
階段には動物の足跡があり、先着があったようです。
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今年初、ワカメ

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今年初、ワカメ
今月末からの刈取りのワカメを少しだけ刈ってきました。
まだ短くて、ちょっと早いけどやわらかくて美味しい~~!
お鍋の横に明日のサラダに・・
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今年初、ワカメ

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今年初、ワカメ
今月末からの刈取りのワカメを少しだけ刈ってきました。
まだ短くて、ちょっと早いけどやわらかくて美味しい~~!
お鍋の横に明日のサラダに・・
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ちょっと早いけど船上花見・・いかがかな?!

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ちょっと早いけど船上花見・・い... ちょっと早いけど船上花見・・い...
4月初めから常神半島の山々は、天然記念物の山桜でピンクに色つきます。
今年の春は、常神から出るグラスボートでの船上花見はいかがでしょう。
いつもの航路をこの時だけへんこうして、蒼い海と山桜で春を満喫していただけます。

山桜の期間が短いので、3週間くらいの運航になると思います。
その後は通常の航路の運航になります。
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業務終了

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今年の業務が終了しました。
今年もたくさんのお客様に来ていただき感謝感謝です。
来年もよろしくお願いいたします。

明日から天気は雪。お客様の足に支障がなければいいのですが・・
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マンボーがとれました

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マンボーがとれました
今朝、大敷網でマンボーがとれました。
大きな体に愛らしい目。
とても愛嬌のあるマンボー、先日も3匹とれてました。
これも食べれるんですね~!?市場に運ばれていきました。
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イワシの刺身

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イワシの刺身
今日の晩御飯のおかずの1品はウルメイワシの刺身。
今朝の定置網でとれたもの。
手間はかかるけどとても美味しい!あ~また今日も飲んでしまった・・
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あぶら揚げのお店でランチ

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あぶら揚げのお店でランチ あぶら揚げのお店でランチ あぶら揚げのお店でランチ
この間、油揚げのお店に近所のお姉さま方とご飯を食べに。
この前投稿したのに、なぜだか消えてる・・
10月2日は豆腐の日だということで、特別割引がありお得な料金で
食べることができてお土産も安く買えちゃいました。
安くあがるってホントうれしい~~!

たかが油揚げなんだけど、たくさんのお客さんが来ていました。

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