もうすぐクリスマス

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はね、新居で迎えるクリスマスです。

もうすぐクリスマス

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はね、6年ぶりに日本で迎えるクリスマスです♪

Happy Holidays!

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約1年ぶりの更新です^^;

今年はこのヤンチャBoy中心の、楽しい楽しい1年でした。
自分のワンコを飼うという、子供の頃からの夢がやっと叶いました♪

皆様、よいお年をお迎えください♡

Merry Christmas

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☆　Merry Christmas ☆

 今年のシアトルは本物のホワイトクリスマス☆.。.:*・°

Happy Halloween

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今年は本格的にパンプキンでJack-O-Lanternを作ってみました。

去年のパプリカ も良かったけど、パンプキンで作るの
これ、相当楽しかったです。

そして今夜はBlack Catに仮装してパーティーへ。

本場のHalloweenを大満喫♪

ファーマーズ・マーケット

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☆.。.:*・°

6月

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6月になりましたね〜。
シアトルでは短い夏の始まりのはずですが、今年はまだまだ寒い！
昨日も、ヒーターつけようか迷ったくらい。
そして、毎日、毎日、雨が降り続いてます。
日本のように湿気がないのが救いですが、秋口から続いてるこの雨。
もう、そろそろ晴れ続きになってくれてもいいのになぁ。
そういえば今年は4月の雪、5月の雹、かと思えばその1週間後には
突然夏日を観測…と、春がなかった感じ。

こんな憂鬱なお天気のなか、昨日の夕方はキレイな虹が見れました。
まだまだ手放せないセーターを着ながら、眺めた夕暮れの空でした。
シアトルの真っ青な空に眩しく輝く太陽が恋しいぃぃ♡

収穫に感謝

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今年もやってきました潮干狩りシーズン♪
今年に入って既に３回も行ってます。
回を重ねる度に牡蠣の殻剥きが上達しております＾＾ｖ
初めてのときは、やったら力も時間もかけて、その割にはキレイに取り出せなくって
苦労してました。
でも、ほらこのとおり、殻も身もキレイなまま剥けるようになりました。
アサリは大きいんですよー＾＾横幅が５〜６ｃmもあります。

BBQコンロで焼いて、口が開いた先から醤油をチョロッと垂らした鉄板焼き♪
潮の香りと醤油の焦げた香りがたまらない♡

生姜とネギを散らして、たっぷりの白ワインで酒蒸し♪
ワインでアサリがふ〜っくら。あつあつの湯気もご馳走♡

アサリのお出汁がすんごく効いてるお味噌汁♪
日本人に生まれてよかった〜と思える逸品♡

パスタの麺が見えないくらいアサリをふんだんに入れたボンゴレ♪
ニンニクとアサリの相性バッチリ♡

そして、プリプッリの大きなカキフライ♪
揚げたてアツアツをハフハフしながらキッチンでつまみ食い♡

とってもミルキーな生牡蠣♪
一口では食べ切れない大きさ♡

新鮮貝尽くしの贅沢な食卓に大満足。収穫に感謝！！

スキー場？？

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☆

スプリング・スノー再来

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満開だった桜も葉桜になってきたというのに、今日のシアトルは雹が降ったり
止んだりの悪天候。　この先の天気予報にも SNOW の文字が。
３月下潤の スプリング・スノー の再来です。　さ、寒いぃぃ…。
先週の土曜日は夏を思わせるような好天気で半袖1枚でゴルフしたのになぁ。
今週末は、また真冬の格好へ逆戻りだわ。
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