杜の宮市

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5/3 杜の宮市＠一宮・真澄田神社にて出店させていただきます。

『笹のみ』さんのブースで、こんにゃくを売りながら、お菓子も売ります・笑
ラインナップは決定次第、もうひとつのブログで紹介しますので、
どうぞお立ち寄りください。

こちらへ

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http://ameblo.jp/shimatome/

電脳系不得意病を克服できず、
↑easyなところで動いております。
のぞいていただけますと幸いです。

2/5 * Brownies & Omlette aux fraises *

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もうすぐ ♡ Valentine's Day ♡ ですね

2/5 土曜のお教室では、* Brownies * ブラウニーを作ります。
せっかく手作りするので、濃厚なのを ♡

Browniesは、女性が簡単に食べられる小さなお菓子として、
Palmer House Hotel@ Chicagoで、1893年に考案されたそうです。
オリジナルレシピは、アプリコットグレイズ（上がけ）と、くるみを使っていて、今でもホテルで味わうことができるらしいです。

しかし、実際に食べてみた人のコメントによると、一緒に盛り合わせになっていたチョコレートムースのほうが、断然おいしい、んだそうです・・・
日本人が食べると、どんな感想になるんでしょうね。



もう一品は、*　Omlette aux fraises *　いちごのオムレット です。
基本的なビスキュイを焼いて、おいしい季節のいちごとともに
楽しみたいと思います。

お茶は、静岡産やぶきたの『紅茶』をご用意しました。
かすかにべっこうあめのような甘みがあります。
最近、日本のお茶業界もがんばってますね。
いろんな品種で紅茶を作る試みがされているのを見聞きしますし、
日本茶としても無農薬や、フレイバーを工夫したお茶も開発されていますね。
お茶好きとしては、喜ばしい限りです♪



今日は節分＆新月○
あたらしいことを始めるのにうってつけの日です☆