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ケーク・サレ

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先日、これを買いました。
プレゼント用にレシピ本を買いに立ち寄った本屋さん。
かわいいパッケージにひとめぼれして、自分用に購入。

思いっきり、パケ買いです。




ケーク・サレ。
フランス語で「塩味のケーキ」。
バターやお砂糖が入っていなくて、
代わりにワインやオリーブオイルが入っていて、
お肉や魚、お野菜などの具だくさんなパウンドケーキ。
おかずパンやキッシュに近い食べ物。

少し前にその存在を知って、
本でも買って作ってみようかなーなんて思っていたところでした。


この本。
レシピブックの他に、シリコンのパウンド型と木べらがついています。
レシピブックを取り出すと、こんな感じ。





よく使われる一般的なパウンド型のハーフサイズ。そして、かわいい木べら。
少し小さいような気もするけど、
ふたりでおいしく食べきるにはちょうどいいサイズかなーなんて思って。
木べらはともかく、型は思っていたよりしっかりしたつくりで、大満足です。



でもでも、レシピブックの内容はというと…
フランスの料理研究家が書いた本を翻訳したものなのですが、
よくもわるくも「フランスのレシピ」。

使っている食材は、
うさぎ肉やらポワローやらホロホロ鳥やら日本ではなじみのないものが多くて多くて。
あと、写真も少ない…というか、完成した写真のないメニューも結構あって。
個人的には、ちょっと使いにくいかなーとは思います。


型やらのオマケがついているためか、
本はぴっちりビニールで包まれた状態で販売されていたので
肝心のレシピの内容が確認できなかったから仕方ないかな。
掲載レシピのタイトルだけでも開封前に見ることができたらよかったのに。


ちなみに、ケーク・サレのレシピだけじゃなく、
半分は、甘いパウンドケーキ、ケーク・シュクレのレシピです。


まあ、型はついてるし、見た目はかわいいし。
いいお買い物だったと思います。



今は、オーブンが使えない我が家。
オーブンが使えるようになったら、真っ先にケーク・サレつくりたいなー。
きっと、オーブン使えるようになるの8月になりそうだけど。



+*+*+*+*+*+*+*+



そういえば、bloguruのトップページ、がらっと変わったんですね。
なんだか、別のサイトにきたみたいでびっくりしちゃいました。

スキンも新しいのに移行していかなきゃいけないみたい。
公開中のものは、ちょっと好みじゃないなあ。

今の気に入ってるから
デザインのそのままで、新しいタイプのでないかなー。
シンプルでかわいいのが出るまで、変えれないな、うん。

Toshiaki Nomura Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-06-16 00:32
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最初見た時は本物のパウンドケーキの写真家と思いましたよ・・・。
本だったんですね・・・(*^^)v

ホロホロ鳥まで出てくると、
どうやって手に入れるのかまで書いて欲しいですねぇ・・・。

ま、完成第一号の写真を待つ・・・(^o^)丿

ブログルは一新されましたね・・・。
それにしてもニュースキンは、
もちょっとセンスを感じさせるものが出てきてほしいですねぇ・・・。
ぺこもも ぺこももさんからコメント
投稿日 2010-06-22 16:25
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大きさもパウンドケーキと同じくらいで、本屋さんで見たときびっくりしました^^

一応、手に入りにくい素材は代替品が書いてあったりもするんですけどねー。
完成品の写真がないのがイメージ膨らまなくて。
はやく作ってみたくて今からわくわくです♪

スキン、リクエスト受け付けているみたいですね!
早くすてきなの出てくれるといいですよねー。
ProDriver ProDriverさんからコメント
投稿日 2010-06-16 01:22
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写真を見てケーキその物を買われたのかと思いました。でも本屋で?ーっと。
読み進んで分りましたが最近は本も本だけじゃないのですね。

スキンはまだまだ発展途上の様です。
ベースが安定すればバリエーションも増えてくると思うので今後に期待ですね。
私も様子見しています。
ぺこもも ぺこももさんからコメント
投稿日 2010-06-22 16:30
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最近は、いろんなタイプの本が出てますねー。
ついついおまけにつられて買っちゃいました^^;
↑こういう人を狙って、出版社も工夫しているんでしょうねー。

スキン、これからに期待!ですねー。
いまのと近いのが出てくれるといいんですが…
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-16 06:21
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ケーキかと思った!(^_-)-☆

最近、ふろく付き本が大流行ですね。
本がほしいのか、付録がほしいのか!
大きいサイズは、少人数では困りもの。
ちょうどよかったですね。

スキン、いいのないですよね。
わたしももとに戻しましたが、当分アレで。
使えなくなるまでアレでいきます。
ぺこもも ぺこももさんからコメント
投稿日 2010-06-22 16:44
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ついついふろくにつられちゃって…
最近のふろくは、つくりもしっかりしてるのでついついふろく目当てで本を買っちゃいます^^;
いつもは、ガマンするんですが、これは実用的だったので買っちゃいました^^

スキン、これからいいの出てくるといいですよね。
スキンによってブログのイメージも変わっちゃいますしねー。
Shibata Shibataさんからコメント
投稿日 2010-06-16 21:40
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ぺこももさん、間違って、本当のケーキが入っていたほうが良かったですね(笑)
ぺこもも ぺこももさんからコメント
投稿日 2010-06-22 16:45
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レシピの中のお勧めケーキがひとつ入ってたりするとうれしいですね!
おいしかったら作ってみようってなりますし^^