記事検索

クリスマスプレゼント

スレッド
クリスマスプレゼント
クリスマス期間中も賄いです

師匠が差し入れをくださいました

クリスマスは必ず師匠特製の美味カレーが
必須でした

これをてんこ盛り食べて
クリスマスを乗りきっていた
思い出のカレー

疲れた体に染み渡りました

何かあればいつも気にかけてくださる
大袈裟では けしてないけれど
必ず心が救われます

本当にうれしいクリスマスプレゼントでした

明日からお店もよりいっそう
賑やかになりそうです

ワオ!と言っているユーザー

ヘクセンハウス

スレッド
ヘクセンハウス
ヘクセンハウス(クッキーのお家)も準備万端
今年は沢山ご用意できました~♪

全てのクリスマスケーキのご予約を終了させていただきました
沢山のご注文ありがとうございました

ホールケーキ、ピースケーキ共に
当日売り分はご用意してございますが

店頭販売のみで、なくなり次第終了
お電話でのご予約もお受けしておりませんのでご了承ください 

冷凍や作り置きをしないぶん
数があまり作れずご迷惑をお掛け致しますが
出来立てのクリスマスケーキを
心を込めてお作りしお届けいたします

明後日以降は特に
時間帯により混雑が予想されます

コインパーキング等をご利用いただきます様
ご協力をお願いいたします

お気をつけてご来店くださいませ

ワオ!と言っているユーザー

いよいよ、クリスマス♪

スレッド
いよいよ、クリスマス♪
いよいよ クリスマスが来ますね

千花もざわざわ ざわざわしてきました

この感覚 好きなんですー
凄い緊張と肉体疲労 

世間のキラキラしたときめくかわいい気持ち

真逆なんだけど 

私にはそんなに遠くない気持ちで
ケーキに携わり27回目のクリスマス

年に一度はこの感覚味あわないと
一年がおわりません


ザッハトルテとブッシュドノエルの
ご予約の受付を終了しました

当日売りは多少ご用意できそうですが
24日は、、、保証ができません
申し訳ございません。

24日は店舗前、大変な混雑が予想されます
ご迷惑をお掛け致しますが
お近くのコインパーキングにおとめいただきますよう、ご協力をお願いいたします

お気をつけてご来店ください 
おまちしております

ワオ!と言っているユーザー

サンタさんから

スレッド
サンタさんから
心の姉 いとまゆちゃんから
クリスマスプレゼントが届きました

毎年沢山の美味しすぎるプレゼント
ありがとうございます

どんなことも 心の底から打ち明けて
話せて 受け止めてくれて 
優しい心のフィルターを通って返される言葉は 
気持ちのよい程ストレートで(笑)
だから嫌みもなくてスコーンと入りこみ
わたしの心に刺さります(笑)

人のためをつくし
常に心を配り続ける
大好きで、大切な先人

いつかこの人を癒せる人になりたいなぁと
いつだって思ってるよ

いつもありがとうございます

ワオ!と言っているユーザー

臨時休業日のご案内

スレッド
臨時休業日のご案内
明日14日(月)~17日(木)まで
千花 臨時休業をいただきます

4日間ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします

焼菓子、アップルパイ 仕込みます!
週末からまたよろしくお願いいたします♪

ワオ!と言っているユーザー

秋のロールケーキレッスン

スレッド
秋のロールケーキレッスン
尾西 朝日西小学校のお母様方で結成された
とても明るく楽しいグループの会にお招きいただいて
秋のロールケーキレッスンをさせていただきました~♪

とにかく皆様の仲の良さは
今までで一番だったかもと感じる位に
なんだかスムーズで、きゃははきゃははと
本当に終始笑いに包まれ
とてもとても楽しい時間となりました

びっくりするくらい 皆さん器用で
スポンジの泡立ても、難しい粉の混ぜかたも、
スライスも、デコレーションも
1回の説明でさらさら~って

私は特に口を挟むことも
手を焼くこともなく(笑)仕事したのか?(笑)

まぁまぁ、皆様に楽しませていただきに
お邪魔した感じでした(笑)

ご準備いただいた役員の方々、参加してくださった皆様 本当にありがとうございました

お店に来ていただいたら是非声をかけてくださいね!
またご一緒にお菓子つくりましょうね~♪

本当にありがとうございました!

ワオ!と言っているユーザー

パンプルムース始まりました

スレッド
パンプルムース始まりました
パンプルムース

フランス語でグレープフルーツのこと。

気温も下がり チョコの季節がきましたね♪

今年もフルーツピールにチョコレートをコーティングした お菓子
バレンタインを待たずに始まりました~♪

始まりは昨年大変好評をいただきました
パンプルムース(グレープフルーツ)からスタートです

その他 オレンジ、レモンは
順番にお出ししていきますね♪

と、いうのも

千花で使うピールは全て生の皮からスタートする手作りで
糠床のように 毎日少しずつお砂糖を足しながらゆっくりゆっくりお砂糖を浸透させ、更に一年間ゆっくり眠ってもらいます

ゆっくり漬け込んだもっちりしっかり香り高いピールしかおだしできないので 
オレンジ、レモンはもうちょっとだけ
寝かせててあげたいのです

起きたらすぐに チョコレートをまとわせ
皆様の元へお届けいたします♪

私はこのパンプルムースが一番好きで
食べ出したら止められないので
極力 お皿に出して食べるようにしています

でもまた蓋をあけて お皿に乗せるので
あんまり意味はないのですけれど、ね。

すぐに一箱なくなっちゃって

あーぁ、なくなっちゃったぁ。。。しゅん。

そんな私の意見で

今年は内容量を増やして一箱の満足度がアップしています~♪やったぁ~♪

とにかく手塩にかけて育てたピール
是非是非召し上がってみてくださいませ

ワオ!と言っているユーザー

キッズレッスン

スレッド
キッズレッスン
昨日 ご近所の子供会さんに呼んでいただいて子供たちと一緒にクッキーをつくってきましたよ~

キッズレッスンは、新しい発見と胸が熱くなることが沢山起こるのでいつもとても楽しみです

やっぱり今回も!
みんなかわいくて、元気で良いこばっかりで
終始わははと楽しく進みました

特に元気な低学年男子3人組

焼けたクッキーを大切にお皿へのせ
ほら、焼けたよ~みてみて♪と
振り向いたら
お皿から床へクッキーが!ばりーん!

あーぁ、、、といいながらも
気にしない気にしない!食べれるよ!と
拾いながら振る舞う彼に
私は「残念だったけど枚数が増えてよかったね」というと
お友達が「あ!そか なら俺も割ろう!」

ん!?意味が違うぞ!なんだ気遣いか??ん!?と思いながらも 

「ほら、みてー!」

、、、、これなあに?

「おじさん!」

えー!、、、笑える!

「これ元々なんだったの?」
「ミッキー!」

さすがっす!
シュールすぎるクッキーに爆笑でした

折り紙で上手に飾りを作るお友達からは
私の大好きなカエルの折り紙や手裏剣をもらって、私が喜ぶと 照れ臭そうにまた違うサイズのカエルをせっせと折ってくれて!
も~♪かわいくてかわいくて!

私が沢山楽しませてもらっちゃったレッスンになりました
本当に本当に楽しかった!

また一緒にクッキーつくりたいなぁ
近くだろうから また会いたいなぁ

それまでまたがんばろっ

みんなも学校 楽しんでね

お母様方もお疲れ様でした!
ありがとうございました

ワオ!と言っているユーザー

ゆらゆら

スレッド
ゆらゆら
今日はお休み

朝からきちんと起きて身支度をして
ゆったりとお外でランチして

行きたいところへいこう
ゆっくりしたい
やりたいことしよう

と 思ったら
お休みの千花の店舗で
お茶となりました

大好きなカサブランカも満開に香り
大好きな家具と食器 絵画に囲まれて
モーツァルトとコーヒーと
ロッキングチェアでゆらゆらいただきます

いつもは厨房で慌ただしく丈夫なカップでいただくインスタントコーヒーも
今日はお気に入りのアンティークカップだと
三味は違いますね

私の大好きだけが詰まったここが
やっぱり一番 安らぎます

もっともっと 体があれば
隅から隅まで手厚く可愛がれるのに

ごめんね と つぶやきながら
ひとつも立ち上がろうとしないわたしです

スタッフよ ありがとう(笑)

ワオ!と言っているユーザー

ききょう会館 一宮 ハロウィンレッスン

スレッド
ききょう会館 一宮 ハロウィン...
今日ははじめての場所での市民講座
カボチャのモンブランレッスンしてきましたよ~♪

オーブンが壊れてたり
わたしが計量ミスしたり
色々ありましたが優秀で寛大な生徒さんに
それはそれは助けられました!

すごーくお久しぶりな生徒さんにも沢山お逢いできて嬉しかったなぁ♪

私を元々しってくださっている方は大丈夫なんですが
千花に来てくださっていて 
イメージが膨らんで
実際私に会って 夢壊れたり。。。
みたいな生徒さんのお顔を最近度々お見受けするような
しないような。。。(笑)

だから言ってみるんです、こちらから

「千花の店主は、お菓子教室の先生ってのはどぉんな 素敵な人なんだろ~♪って思って来たんでしょ~?」って(笑)意地悪(笑)

色々、すいません(笑)

と、こんな場所で言うことじゃないんですが
生徒さんへ。。。

今日のカボチャはとても甘かったので
お砂糖少し減らしても大丈夫ですよ~♪(笑)

いい加減で、ズボラな私のレッスンですが
またよかったら一緒にお菓子焼きましょうね♪

今日はありがとうございました

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
    現在 8/73 ページ
  1. <<
  2. <
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. 8
  10. 9
  11. 10
  12. 11
  13. 12
  14. >
  15. >>