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桃のタルト

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今日は白桃のタルトもご用意できました
ごろんごろんと食べごたえのあるカットでタルトからカスタードがあふれております。。

いいのか わるいのか。。。

長い連休まであと二日の営業になりました
お中元の焼き菓子など 御使いものにぜひご利用ください

お待ちいたしております

#千花 #西洋御菓子千花 #桃 #白桃 #桃のタルト #白桃のタルト #一宮市 #一宮ケーキ #一宮市ケーキ屋さん #洋菓子 #タルト #いちじくタルト

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ブランデーケーキ

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ブランデーケーキ
どっしり しっとり 
みっちり ぎゅうぎゅうです
すっきりした甘味にキリっとしたVSOPの香りレーズンとオレンジのアクセントもさりげなく効いています。
冷やして食べると尚更良くて、、、たべたーい!

牛乳~(笑)

#千花 #西洋御菓子千花 #ブランデーケーキ #VSOP #一宮市 #一宮ケーキ #一宮市お菓子教室 #ケーキ教室 #ブランデー

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レモンパイ

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写真がなくてすみません。。。。



今日はレモンパイが久々の登場です

さくざくパイに国産レモンの果肉がたっぷり入ったカスタード
大仏さまの頭みたいなクリームの上には自家製レモンピールでアクセント

年に一度はたべたくなるので
年に一度くらいしかつくりません

是非御賞味くださいませ



7月18日(火)~8月初旬までおやすみをいただきます
よろしくお願いいたします



#千花 #西洋御菓子千花 #レモンパイ #国産レモン #レモンピール #シトロン #パイ #カスタードクリーム

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お休みのお知らせ

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◆お休みのお知らせ◆

7月18日(火)~8月初旬まで
店舗メンテナンス等の為
お休みを頂戴します

7月17日((月)祝)は営業いたします 

8月初旬の再開日につきましては
また改めてご案内させていただきます
お盆は休まず営業予定です

長期のお休みで大変ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします


千花

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ありがとう

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毎年 千花の開業記念日には
父の育てたカサブランカと自家製ブラックベリーを摘み 店へむかいます

あと何年 父の育てたカサブランカでお祝いできるかな

私の大好きなカサブランカ


ありがとう

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四周年

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千花がopenして 
今日で4年がたちました

いつも 優しく見守って支えてくださるお客様

本当にありがとうございます


あまり店頭に立たないので
直接お客様へお礼を申し上げる事ができませんが
よりよいお菓子を作り
皆様へ少しでも思いをお伝え出来たらと考えております

5年目の千花はどうなっていくのか
わたしも楽しみです

変化、進化、守るもの、みがく事

ちょっと視野を広げて
すこしづつ らしく進みます


これからもよろしくお願いいたします

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フルーツゼリー

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ルビーグレープフルーツ
キウイ
マンゴー
デラウェア
さくらんぼやスイカ、意外にあうあうバナナなど。

たっぷりフルーツのぶるりんゼリー
ご予約のみの販売でしたが 
明日2台だけ当日売り分が
ご用意できそうです

明日の朝、10時から電話でのご予約も承ります

また、明日以降もご予約制でお作りさせていただきます

暑い夏にぴったりの涼しげで
見た目にも可愛いホールサイズのゼリー
お土産やアレルギーをお持ちの方へのバースデーケーキとしてもご利用下さい


ご予約お待ちいたしております


5号 ¥2300

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6月30日

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6月30日
本日は都合により17時閉店とさせていただきます

ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします


店主

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ピール

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ピール
来年の為に仕込みが始まりました


千花で使うピールは全て手作りしています

丁寧に毎日毎日すこしづつお砂糖を足していき ゆっくりゆっくり漬け込んで 1年寝かせます

自家製のピールは香りの高さが違います
力強い大地の香りを残しながら
ゆっくりしっかり 来年にむけて



#千花 #西洋御菓子千花  #一宮市 #一宮市お菓子教室  #オレンジピール #オランジェット #自家製 #ブランデーケーキ #一宮市ケーキ #手作り #シトロネット  #パンプルムース

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グレープフルーツのムース

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グレープフルーツのムース
今週末はグレープフルーツのムースです

今まであまり軽めのお菓子は作らなかったのですが
珍しく目が覚めたら
「ふるふるの優しい甘酸っぱいぽわんぽわんのムースが食べたい!」と
思ってしまい
作ってみました~♪ やはり食べたいと思ってつくるとうまくいくようです

さっぱりふるふるぽわんぽわんを是非どうぞ

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