但馬牛

スレッド
実家より但馬牛が届きました。

さすがに、うまい。

肉屋の案内によると、但馬牛が食べられなくなるおそれがあるというようなことが
書かれていた。

（商業ベースに乗らないため？）

マグロが食べられなくなるのとどちらが早いか？
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Takegawa Takegawaさんからコメント
投稿日 2008-09-28 21:53
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牛を家族のように育てるとのこと

手間が掛かりすぎ、大量生産出来ないことが、衰退の一因の様です。
うちくら うちくらさんからコメント
投稿日 2008-09-29 01:26
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昔は量でしたが、最近は美味しいお肉を少し食べる方が嬉しいです。

ブログルをお使いいただきましてありがとうございます。

内倉