最近ちょっとハマっている濃縮ドリンクをご紹介します。 この真っ赤な木の実が主役のサンザシです。 古い日本の家屋の庭にはよく見かけた木ですが、中国では漢方に使われているそうです。 このサンザシには沢山の効能があるようですよ。 ポリフェノール・食物繊維・ビタミンC・ミネラル・ビタミンB群が含まれていて、血流正常化・腸内環境の維持・美髪効果・アンチエイジング・ダイエット効果と健康に対しての効果が盛り沢山です。 私が注目しているのは、美髪効果や抜け毛や薄毛に効果があるということ。。 そしてミネラルが多いのでシミやそばかすの改善など美肌効果(アンチエイジング)もあるんですって。 メタボリックシンドローム・高血圧にも効く「不老長寿の薬」とまで言われ、最近は「サザンドリンク」や「サザンサプリメント」が登場しています。 私はホットにして飲んでいますが、甘酸っぱくでとても美味しいです。 お客さまには「これ、美味し~!」って言われます、やはり女子受けしますね。
今夜は久しぶりに揚げ物を作ってみました。 頂いていた美味しいカボチャと合挽きで、カボチャコロッケを作りました。 デミグラスソースを作って一緒に。 もう一つは毎週ぬ軽トラックで、現地から売りに来る魚屋さんで買った新鮮な鯵でアジフライを作りました。 半分はお刺身で頂きました。
またまた2日間ほど雨でした。 ご近所さんと買い物に一緒に行った途中の駐車場で大きなカタツムリを発見。(ちょっとでかすぎ怖い) 私達は雨の日は憂鬱だけど、カタツムリは何だか嬉しそう~ 雨を楽しんでいるみたいに見えた!
昨日の雨は凄かった、天窓から雨が入ってきたらとか、屋根が飛ばされたらとか考えたりして怖かったです。 でも思ったより台風は早く通過して岡山は助かりました。 今日の夕日は無かったように綺麗でした。 でもTVを見ていると関西方面は悲惨な状態です。 台風21号により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早いご復興を心より、お祈り申し上げます。