今日のランチ

6月

4日

今日のランチは、マグロとアボカドのポキサラダを作ってみました。
ハワイアンテイストと言えば、やはりソイソース。
醤油とゴマ油・レモンが、マグロにマッチするんです。

ハワイに行きた～い！

ファルコンさんからコメント
投稿日 2019-06-05 06:36

アメリカの寿司店で人気のある「まぐろ＋アボガド」ですね。アボガドのまったり感がまぐろとの相性がいいんでしょうねぇ。

yumirouさんからコメント
投稿日 2019-06-09 00:02

タレは醤油、ごま油、レモンなんですが、先にマグロをこのタレに少しつけて置きます。（漬けマグロ）
このサラダ感覚のマグロがとても美味しいんです。

yumi-blog♪