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ワカメの刈取り始まりました

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ワカメの刈取り始まりました ワカメの刈取り始まりました
養殖ワカメの刈取りが、やっと始まりました。
いつもは2月下旬から刈りはじめますが、今年は天候が悪く荒れ続きで
刈れる日がなくやっと今日から。
旬の生ワカメ、絶品です。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-03-03 20:29

我が家もよく買います。
熱湯にくぐらせたら、綺麗な緑に!
磯の香りがして、シコシコしていて美味しですよね。
我が家は花かつおをかけてポン酢醤油で食べます。(*^^)v

ワオ!と言っているユーザー

すぎもと
すぎもとさんからコメント
投稿日 2015-03-04 20:57

そうあの緑がいいですよね。
私は、マヨポン酢が好きです。
お客様には、朝食時にお出ししています。
今だけのものですから・・

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-03-04 07:50

この時期はそちらに出かけることがほとんど無く
生わかめに出会う事も存在すら知らないくらい
何だか損をしている気分です

ワオ!と言っているユーザー

すぎもと
すぎもとさんからコメント
投稿日 2015-03-04 20:59

そうですね。海遊びには早すぎますもんね。
今の季節、ほんと今だけですから、貴重です。

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