1日[OPEN]11:00~

大変ご無沙汰しています。
夏期休業を終え、9月からシュクレの後半期スタートです!

お休みを頂いていた間に、シュクレの普段は手をつけられない場所の掃除や、ホームページをより見やすくするための改修などをしていました(一部、まだ継続中です💦)
8月12~13日は昨年亡くなった仲間の初盆で宮崎、15~16日は京都でお精霊さんを見送り・・・非常にお盆らしい日程でした。

その後、kuroは8月末のレースでサーキットへ行っていましたが、シュクレ先生は毎日何かしら店で作業です😊

空の気配や朝晩の空気に秋を感じるようになりました。
もう少し暑さが落ち着いてくれれば、お菓子達にも良いコンディションになると思います。それに、これから秋の味覚が始まりますから、なにより楽しみです✨✨

後半期のスタートに、kuroのリクエストで〈サヴァラン〉を作って貰いました。
アルコールを使うお菓子なのでシュクレ先生にとっては少し腰が引けるらしいのですが、じゅわあぁ~と染み出すシロップと香りのよいお酒で、なんとも気分が上がるのです。

それと、いっぱいのナッツに、マンゴー、津市で生産される梨とイチヂクのドライフルーツを贅沢に使った〈ナッツとドライフルーツのキャラメルタルトレット〉や、ピスタチオを存分に使った〈ピスタチオマカロン〉など、かわいらしいサイズ感のお菓子達でお待ちしております。

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*サヴァラン
*ミックスナッツとドライフルーツのキャラメルタルトレット
*マカロン・リス(ピスタチオ)
*アフタヌーンローズ
*クッキーアソート

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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