8月
24日,
2020年
24日、営業中です
全然カラッカラ、のシュクレです。
今月の店頭販売およびサロンのテーマ
「VACATION(バケーション)」
バカンス気分を楽しめるような、気軽な感じのお菓子をご提供しています。
～本日のお菓子～
＊SUMMER★CHEESECAKE
＊キャラメルトルテ
ラミントンご提供予定でしたが、有難いことに開店直後で完売いたしました。
誠に有難うございます。
リピートでお買い求めだったようですが「凄くあっさりしていて、大きいのにペロッと食べられたから」と、在庫のラミントンを全て大人買いされて帰られました。
そうなんですよね、オーストラリアの伝統菓子「ラミントン」見た目が地味な割に、表層の濃い茶色が濃い味を連想されがちなんですが、まぶしてあるココナッツの香りと含浸したチョコの風味、スポンジ生地とのバランスは実はシンプルで軽やかなんです。
お菓子を文化として伝えていきたいシュクレとしては、あまりメジャーではないようなお菓子を気に入って頂けた事が、本当に嬉しく、感謝ばかりです。
実は、まだ8月終盤ではありますが今月のテーマは一旦目処をつけて、9月のテーマへとフライングしようと考えています。
ですので「SUMMER★CHEESECAKE」「キャラメルトルテ」も近々ラインナップから外していく予定です。
もちろん、オーダー注文を頂ければいつでも製作販売していますが、気軽に店頭でお買い求め頂けるのは今だけですので、この機会をお見逃しなく！
（kuro）
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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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